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Dina
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Bonjour à tous, Je m'appelle Dina, j'ai 26 ans et je suis passionnée de gastronomie de manière générale. J'ai fait toutes mes études dans le monde de la restauration CAP BAC BTS LICENCE dans ce mili
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Lieux du cours
À propos de Dina
Hola, je m'appelle Dina. Je suis francilienne et passionnée de gastronomie.
J'ai fait toutes mes études en école hôtelière (Ferrandi Paris).
J'ai travaillé dans le monde de la restauration pendant 6 ans, aussi bien dans des restaurants étoilés, que traditionnels, de cuisine du monde, en traiteur et j'en passe.
J'aime transmettre mon savoir. Je mets les personnes assez facilement à l'aise, le but est que vous avanciez pas à pas et que vous atteigniez vos objectifs personnels.
Sinon dans la vie, je suis épicurienne et j'aime les bonnes choses, sûrement un lien avec la gastronomie :-).
Je peux tout vous apprendre en termes de cuisine, par contre je ne suis pas fan de pâtisserie.
Donc n'hésitez pas, si vous souhaitez passer un bon moment, c'est par ici
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À propos du cours
- Tous niveaux
- Français
Toutes les langues parlées pour le cours :
Français
Si vous êtes un(e) bon(ne) vivant(e), ce cours est fait pour vous
Le but est de vous apprendre le B.A.-BA de la cuisine qui vous permettra ensuite de pouvoir vous amuser avec n'importe quel type de gastronomie (traditionnelle française, sud-américaine, africaine, espagnole, maghrébine, végétarienne et j'en passe).
La durée du cours varie en fonction de ce que vous souhaitez apprendre.
Les bases, une recette ou un événement spécifique par exemple.
Généralement, voici comment se passe un cours :
- Présentation des produits/de la recette et son origine
- Présentation des produits (catégorie de produit, saisonnalité, type de cuisson)
- Recette (épluchage, taillage, cuisson des produits)
- Dressage
- Photo
- Dégustation
Sur demande, je peux aussi vous apprendre à faire des associations boissons/vins et fromage avec les plats :-) .
Je suis à l'écoute et avance en fonction du rythme de chacun.
Le but est d'apprendre en s'amusant pour que vous passiez un bon moment et puissiez refaire les recettes sans moi :-) .
Les cours s'adressent aux débutants, confirmés ou professionnels.
Vous serez fier de vous
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Dina est une passionnée de cuisine. J’avais fait appel à ses services pour un atelier entre copines. Autant vous dire que ce fut un succès. Dina est une personne adorable, bienveillante, drôle et pédagogue.
Le seul risque est que vous risquez de renouveler l’expérience.Voir plus de recommandations
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Tarif
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