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À propos de Clothilde
Après un bac pro en lycée hôtelier, j'ai voyagé en Australie, Canada, Thaïlande... J'ai travaillé en salle comme en cuisine ainsi qu'en événementiel. Actuellement chef de cuisine dans un tiers-lieu qui travaille beaucoup de végétal, produits locaux autour de l'anti-gaspi.
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À propos du cours
- Tous niveaux
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Cours sur mesure. Débutant ou confirmé, je suis là pour vous apprendre ce que vous souhaitez. Nous pouvons apprendre une technique, travailler sur un produit ou créer un menu pour une occasion particulière. Je suis à votre service pendant ce cours.
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