Julien - Prof de Cuisine - Coquitlam
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Julien

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Julien - Prof de Cuisine - Coquitlam

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  • Cuisine
  • Pâtisserie
  • Gastronomie
  • Cuisine méditerranéenne
  • Cuisine italienne
  • Cuisine moléculaire

Chef expérimenté depuis 10 ans travaillant dans un restaurant étoilé au Michelin de Suisse situé à Coquitlam

  • Cuisine
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  • Cuisine italienne
  • Cuisine moléculaire

Lieux du cours

À propos de Julien

Je suis un chef talentueux qui a concouru et a été le deuxième meilleur jeune chef de Suisse en 2010. J'ai travaillé dans un restaurant étoilé Michelin à la maison. J'ai passé de nombreuses années dans les pâtisseries, alors le chocolat, les biscuits et les gâteaux n'ont presque pas de secrets pour moi.

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À propos du cours

  • Tous niveaux
  • Français

Toutes les langues parlées pour le cours :

Français

Mes méthodes d'enseignement sont en faisant et en pratiquant vous deviendrez un maître. Je peux enseigner pour débutant et candidat plus avancé. J'ai suivi de nombreux cours chez moi pour renforcer l'esprit d'équipe des entreprises. Je peux faire de la cuisine moléculaire, fumer de la viande, des ragoûts, des plats sous vide, des plats à basse température, des plats italiens faits maison et tout type de pâtisserie, du pain aux biscuits.

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Tarifs

Tarif

  • 7 511 FCFA

Tarifs packs

  • 5h : 7 094 FCFA
  • 10h : 7 094 FCFA

déplacements

  • + 20 FCFA

webcam

  • 7 511 FCFA/h

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