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Vincianne
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- Cuisine
Cuisiner sans rien jeter. C'est tout un métier et je suis là pour vous le partager :)
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Recommandée
Vincianne a été recommandée pour son sérieux, sa pédagogie et la qualité de ses cours. Un bon choix pour progresser en toute confiance.
À propos de Vincianne
Bonjour,
Vivant dans le Sud-Ouest. J'ai grandi avec l'amour des saisons, des produits locaux et de la bonne cuisine traditionnelle et familiale :)
À côté de cela, j'ai toujours été très sensible au gaspillage, sous toutes ses formes, je suis miss anti-gaspi !
Oui mais voilà, comment faire de l'anti-gaspillage alimentaire dans ma cuisine du quotidien ? Eh bien, j'ai cherché, je me suis formée et j'ai adapté à ma façon de cuisiner.
Alors si vous aussi, vous aimez les bons petits plats mijotés, les recettes gourmandes et express, le pain maison, les crumbles légers, les yaourts aux fruits et que vous en avez marre de jeter les surplus de préparation, on a de beaux moments de cuisine à partager.
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À propos du cours
- Tous niveaux
- Français
Toutes les langues parlées pour le cours :
Français
Passionnée de cuisine et d'anti-gaspillage, j'ai allié mes deux passions en me formant à l'alimentation durable.
Ma cuisine est familiale, conviviale et authentique.
Avec moi, vous allez apprendre :
- À partir d'une recette traditionnelle, vous allez cuisiner vos ingrédients de façon à n'avoir plus rien à jeter. L'objectif est 0 déchet !
- Des recettes d'aliments du quotidien, très simples à faire soi-même et qui ne nécessitent pas beaucoup de temps (pain, yaourt, boissons, sirops...)
Pas de niveau requis, ni de matériel spécifique.
Mes ateliers se déroulent de 2 façons :
- Thématique précise, exemple "apprendre à faire ses propres pâtes à pain et pizza", atelier simple et de courte durée.
- Thématique cuisiner de A à Z où on part d'une recette choisie et je vous apprends à optimiser vos restants de préparation (épluchures, écorces...) en les recuisinant de différentes façons. Cet atelier a une durée plus longue, cela peut être une demi journée voir plus notamment pour les recettes de fermentation.
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Recommandations
Les recommandations proviennent des proches et des connaissances de ce professeur de Cuisine.
2
Une très belle découverte
Je recommande vivement cette personne pour son grand sérieux, son implication et son écoute. Toujours attentive aux besoins et aux envies, elle prend vraiment le temps de comprendre et de proposer des idées adaptées.
Les recettes sont variées, originales et surtout très chouettes, avec de belles découvertes à chaque fois. ️
Une personne passionnée, disponible et à l’écoute, qui met tout son cœur dans ce qu’elle fait. Une très belle expérience que je recommande les yeux fermés
FranceExcellente pédagogue !
À l'écoute, comprend parfaitement les besoins et sait y répondre avec une bonne guidance et avec le sourire en prime.
On sent que Vinciannne est une passionnée de ce qu'elle produit mais aussi de ce qu'elle transmet, ce qui rend le cours encore plus passionnant.
Je recommande donc !Voir plus de recommandations
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Tarifs
Tarif
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Tarifs packs
- 5h : 114 793 FCFA
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déplacements
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Vincianne offre son premier cours, il vous permettra de pratiquer votre première leçon et d'adapter vos besoins à vos prochains cours
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