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Emmanuel
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Cuisinier de métier, diplômé d'école hôtelière, je vous propose des cours pratiques et théoriques en cuisine et pâtisserie.
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À propos d'Emmanuel
Technicien de l'hôtellerie restauration, j'ai encadré des stagiaires et apprentis. Jury d'examen et prestataire de cours collectifs en cuisine traditionnelle et pâtisserie.
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À propos du cours
- Tous niveaux
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Toutes les langues parlées pour le cours :
Français
J' adapte mes cours en fonction des besoins et du niveau de l'élève. Les recettes et fiches techniques sont élaborées avec l'élève. La technique est décomposée afin d'être assimilée aisément.
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