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Lola
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- Cuisine
- Pâtisserie
- Cuisine Bio
- Cuisine sans gluten
- Décoration de gâteaux
Diplômée du CAP pâtisserie et d'une école hôtelière propose des cours de pâtisseries naturelles et adaptées aux régimes spécifiques pour petits et grands à Nantes et en visio
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Lieux du cours
À propos de Lola
Passionnée de pâtisserie depuis mon plus jeune âge, j'ai d'abord obtenu le baccalauréat hôtellerie restauration avant de passer le CAP en 2022. J'ai travaillé en pâtisserie classique, en salon de thé et en traiteur sucré/cake design. Au fil de mes rencontres, j'ai constaté que beaucoup de personnes ne pouvaient pas manger mes réalisations à cause de leur composition, cela se jouait toujours à un ingrédient. J'ai donc décidé de faire des gâteaux pour tous car la gourmandise et le partage n'ont aucune limite. Avec moi, pas de pâte à sucre et de friandises industrielles en guise de décoration ! Soucieuse de la protection de l'environnement et de la santé, je sélectionne mes ingrédients en fonction de leur impact sur le corps et la planète (colorant naturel, agriculture locale, certification bio,...).
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À propos du cours
- Tous niveaux
- Français
- Anglais
- Espagnol
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Toutes les langues parlées pour le cours :
Français
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Espagnol
Italien
Vous êtes gourmand.e ? Vous ne vous retrouvez pas dans les gâteaux du commerce ? Vous souhaitez laisser libre cours à votre créativité avec de bons produits ? Vous suivez une alimentation spécifique par choix ou maladie et vous voulez continuer à vous faire plaisir ? Alors vous êtes au bon endroit ! À partir de 8 ans. Choisissez la formule qui vous convient : - La main à la pâte : réalisation d'une pâtisserie de votre choix (selon une sélection) ~ 1h30 - C'est de la tarte : découverte des alternatives aux ingrédients de base des pâtes à tartes et réalisation de l'une d'entre elles ~ 2h - C'est du gâteau ! : Réalisation d'un gâteau au décor sorti tout droit de votre imagination (formule ne convenant pas aux débutant.e.s / à partir de 12 ans) - Rainbow cake : découverte des colorants naturels à travers la réalisation d'un gâteau arc-en-ciel - EVG/JF : réalisation et/ou décoration de petits gâteaux (biscuits ou cupcake) - Animation d'anniversaire enfant : décoration de cupcake Les cours se déroulent à votre domicile ou en visioconférence et s'adressent aux novices comme aux amoureux de la pratique.
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Tarifs
Tarif
- 22 958 FCFA
Tarifs packs
- 5h : 110 FCFA
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