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Claire
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Diplômée d'école de cuisine Ferrandi Paris donne cours personnalisés à domicile, allant de votre repas du soir à des plats gastronomiques.
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Lieux du cours
À propos de Claire
Passionnée de cuisine et diplômée du Bachelor Arts culinaires Ferrandi Paris, je souhaite partager mon amour des fourneaux et des produits dans un cours sous le signe de la bonne humeur alliant découverte et générosité.
Ayant travaillée pour de nombreux restaurants allant de la gastronomie française en Palace à diverses cuisines du monde en établissements de street food, je maitrise un panel varié de saveurs et techniques permettant de laisser libre cours à votre créativité !
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À propos du cours
- Tous niveaux
- Français
Toutes les langues parlées pour le cours :
Français
Débutant en cuisine ? Envie d'améliorer votre manière de cuisiner ?
Dans ce cours, vous toucherez du bout des doigts à ce qu'est la cuisine professionnelle : techniques, créativité, utilisation maximisée des produits de saison. Objectif, un bon plat prêt à être dégusté, des connaissances pratiques et tout un tas de nouvelles idées pour vos prochains repas !
Selon votre demande nous élaborerons un plat ou menu en amont du cours ainsi que la liste de courses.
Au rendez vous, je ramènerais le matériel nécéssaire afin de réaliser les recettes.
Je vous assisterai dans les étapes, de la connaissance des produits, au maniement des ustensiles jusqu'aux cuissons et dressage.
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Tarifs
Tarif
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- 5h : 80 FCFA
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