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Mégane
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- Cuisine
- Pâtisserie
- Cuisine végétarienne
Diplômée du lycée hôtelier de puis près de 10 ans, donne cours de cuisine et de pâtisserie pour partager et transmettre sa passion. Cours tout niveaux, cuisine méditerranéen, pâtisserie de tout type.
- Cuisine
- Pâtisserie
- Cuisine végétarienne
Lieux du cours
À propos de Mégane
Je m'appel Mégane j'ai 27ans et je suis issue du lycée hôtelier (BTS arts culinaire de la table).
Ça c'est la partie scolaire, il y a eu en suite les expériences professionnelles dans différents établissements notamment un étoilé mais surtout une cave a boire et a manger ou j'ai fait mes armes. j'ai toujours rêvée de transmission , j'ai voulue enseigner et puis j'ai eu mes é enfants et tout a été boulversé..
C'est donc un challenge personnel et peu être bien un tremplins professionnel.
J'ai l'intime conviction que tout le monde peu cuisiner !!!!
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À propos du cours
- Tous niveaux
- Français
Toutes les langues parlées pour le cours :
Français
Méthode douce d'apprentissage, pourquoi cuisine ne rimerai pas avec fun?!
Mon but n'est pas de te faire apprendre bêtement mais de comprendre et connaitre les bases pour pouvoir t'en sortir en cuisine comme en pâtisserie et d'innové sans trop te prendre la tête, avec le matériel qui t'es déjà disponible.
Déroulement d'un cours type:
Que tu sois débutant ou plus expérimenté, il faudras d'abord que j'en apprenne un peu plus sur toi, pour comprendre tes attentes et te proposer un ou plusieurs cour(s) personnalisé(s) (cuisiné aux petits oignons) rien que pour toi.
L'idée, c'est qu'a la fin de mon cours: tu puisse reproduire ce que tu viens d'apprendre, que tu sois fière de toi. Et que tu en redemande encore!!
Si je devais définir ma cuisine, je dirais qu'elle chante le soleil et parfois même le voyage, élaboré avec des produits de saison et du jardin , je tend vers une cuisine plus étique et bien moins industriel en réalisant maison tout les trucs de mon placard ( et pourquoi pas toi ?!)
Et pour la pâtisserie, j'aime réaliser des resettes de grands chef et les retwisster entres elles . Bref, tu la compris la cuisine c'est mon métier de coeur mais aussi ma passion et je pense qu'elle est a porté de tous avec de bonnes bases!
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Tarifs
Tarif
- 19 023 FCFA
Tarifs packs
- 5h : 95 114 FCFA
- 10h : 190 228 FCFA
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