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Charlotte
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Pour tous les étudiants souhaitant être sommelier, caviste, négociant, courtier, commercial en vins et spiritueux
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À propos de Charlotte
Détentrice d’une master de droit des affaires, et de la vigne et vin, ainsi que du diplôme de l’IPC vins et spiritueux, soucieuse d’aider les vignerons à véhiculer leur message, souvent des vignerons ayant recours à la biodynamie ou au sans intrant, heureuse d’etre le vecteur entre eux et le consommateur final, partager mes connaissances à ce sujet serait du pur et simple plaisir
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À propos du cours
- Tous niveaux
- Français
Toutes les langues parlées pour le cours :
Français
Ma pédagogie est libre de prime abord afin de comprendre les besoins de chacun, puis structurée une fois les besoins analysés, afin de répondre au mieux aux problématiques posées, la manière d’aborder un sujet reste ludique et pointilleuse, dans la liberté d’expression, les cours pouvant aller de l’ampélographie, aux techniques de dégustation, aux méthodes de vinifications, à la vie dans les vignes, aux accords mets et vins, à l’approche en entonnoir avec un consommateur
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