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Michaël
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Mika — Chef cuisinier, Art-thérapeute culinaire & Coach en développement personnel
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Lieux du cours
À propos de Michaël
Je suis avant tout chef cuisinier restaurateur, fort de 15 années dans la restauration traditionnelle, gastronomique et événementielle. J’ai vécu les coulisses, la pression, l’exigence et… la magie. Puis j’ai choisi d’aller plus loin : comprendre l’humain derrière le geste, l’énergie derrière la recette, la transformation intérieure derrière la transformation culinaire.
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À propos du cours
- Tous niveaux
- Français
Toutes les langues parlées pour le cours :
Français
Je crée des ateliers sur mesure où la technique culinaire rencontre l’introspection, et la créativité. La cuisine comme art vivant : Techniques, créativité, précision et transmission des bases solides. L’art-thérapie culinaire : Explorer ses émotions, son rapport à soi et aux autres… à travers la matière, les saveurs et les gestes. Le coaching en développement personnel et professionnel : Gestion du stress, confiance, leadership, équilibre et connaissance de soi — autant d’ingrédients essentiels en cuisine comme dans la vie. Que tu sois : • un(e) passionné(e) qui veut progresser, • un parent cherchant un moment qualitatif avec son enfant, • un apprenti cuisinier en quête de bases solides, • un professionnel qui veut retrouver du sens, • ou simplement quelqu’un qui veut se reconnecter à lui-même… Mon approche est bienveillante, ludique, structurée… Ma promesse : t’aider à évoluer, à t’exprimer et à prendre plaisir en cuisine tout en découvrant une nouvelle manière d’être présent à toi-même. Si tu veux apprendre à cuisiner… Si tu veux te découvrir un peu plus… Ou si tu veux vivre une expérience humaine…
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Mika c'est le talent de la cuisine et la cuisine de la relation !
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Tarifs
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