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Chef Barman 5★ & Consultant Bar (17 ans d'expérience Hôtels & Restaurants) – Cours de cocktails & mixologie comme un pro
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À propos d'Arthur
J’ai eu l’opportunité d’évoluer dans des établissements d’exception tels que le Domaine de Murtoli, La Coquillade ou encore La Maison des Ambassadeurs, ainsi qu’au sein de tables étoilées Michelin.
Ces expériences m’ont permis de développer une exigence élevée en matière de qualité, de précision et d’expérience client.
Mon travail a également été mis en avant dans des médias comme Elle à Table.
En parallèle, j’interviens comme formateur au lycée hôtelier de La Rochelle, où je transmets les bases et les standards du métier aux futures générations.
À travers mes cours, je partage une vision moderne et professionnelle du bar, alliant technique, rigueur et créativité.
Mon objectif est de t’accompagner avec sérieux et clarté, quel que soit ton niveau.
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Deviens le barman que tes invités n’oublieront jamais
Bonjour futurs bartenders,
Ici, pas de recettes copiées-collées sur ChatGpt : tu apprends à penser comme un vrai barman.
Création de cocktails, sirops maison, macérations, fermentations… tu construis tout de A à Z.
Ma méthode est simple : une approche concrète, progressive, inspirée des conditions réelles de bar. Tu apprendras à choisir tes produits, ta verrerie et à créer des cocktails équilibrés, précis et impactants.
J’ai formé un Meilleur Apprenti de France et un gagnant du CNJTB. Mon objectif : te rendre autonome, créatif et prêt à performer avec exigence et efficacité.
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J'ai connu Arthur via le bouche-à-oreille et je peux aujourd'hui moi-même confirmer que c'est un grand passionné des cocktails et spiritueux ! Il a une belle énergie et vous transmet tout son savoir-faire avec une grande pédagogie. Foncez !
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