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Chevalier
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- Mixologie - Cocktail
Cours de mixologie pour public débutant et avancé (particuliers ou professionnels)
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À propos de Chevalier
Je m’appelle Jonathan, formateur en mixologie et fondateur de Tchin Francine, un service de bar mobile basé dans la région de Tournai. Depuis plusieurs années, j’enseigne l’art du cocktail à l’IFAPME et à Saint-Henri, auprès d’adultes en formation, tout en continuant à exercer sur le terrain lors d’événements réels : mariages, inaugurations, anniversaires, soirées privées.
La mixologie, je la vis des deux côtés du comptoir — comme artisan qui crée et comme pédagogue qui transmet.
Pourquoi partager ?
Parce que je crois que tout le monde mérite d’avoir un bon cocktail dans les mains — et de comprendre pourquoi il est bon. La mixologie fait souvent peur : on imagine des techniques complexes, du matériel professionnel, des ingrédients introuvables. En réalité, il suffit de comprendre quelques principes simples pour tout débloquer.
Ce qui m’anime, c’est ce moment où un élève réalise qu’il sait ce qu’il fait — pas juste qu’il suit une recette. Ce déclic, je veux vous aider à l’avoir.
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À propos du cours
- Tous niveaux
- Français
Toutes les langues parlées pour le cours :
Français
Apprenez la mixologie avec un professionnel passionné
Que vous souhaitiez épater vos proches, préparer un cocktail pour un événement spécial ou simplement découvrir l’art du shaker, vous êtes au bon endroit.
Formateur en mixologie à l’IFAPME et à Saint-Henri, et fondateur de Tchin Francine — bar mobile et service cocktail événementiel — j’allie pédagogie structurée et expérience terrain concrète. Mes cours ne sont pas des tutoriels YouTube : ce sont des sessions pensées pour vous, à votre rythme, selon vos goûts.
Ce que vous apprendrez :
• Les bases de la mixologie (équilibre, techniques, matériel)
• La construction d’un cocktail de A à Z
• Comment adapter une recette à vos envies ou contraintes
Formats disponibles :
• Cours particuliers à domicile — chez vous, dans votre cuisine
• Cours en ligne — flexible et sans déplacement
• Ateliers en groupe — idéal entre amis, en famille ou pour un événement
Débutant complet ou passionné qui veut aller plus loin, chaque cours est adapté à votre niveau. Pas de jargon inutile, juste du plaisir et des recettes que vous referez longtemps après.
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Tarifs
Tarif
- 19 679 FCFA
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