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Massimiliano
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Chef avec de nombreuses années d’expérience dans des cuisines étoilées, je suis titulaire d’un diplôme de l’École Internationale de Cuisine Italienne ALMA.
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À propos de Massimiliano
Je souhaite enseigner à mes futurs élèves pour partager ma passion et mon savoir-faire, les inspirer à découvrir la cuisine sous un angle créatif et professionnel, et les accompagner pour développer leur confiance et leur autonomie en cuisine, tout en respectant la qualité et la précision des techniques.
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À propos du cours
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Chef avec de nombreuses années d’expérience dans des cuisines étoilées et diplômé de l’École Internationale de Cuisine Italienne ALMA, je propose des cours précis, élégants et accessibles. Ma méthode, différente, transmet les gestes professionnels essentiels, la rigueur et le respect du produit, afin que chaque élève progresse avec confiance et réalise une cuisine authentique, maîtrisée et raffinée.
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