Thomas - Prof de Pâtisserie - Kaysersberg Vignoble

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Thomas

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Pâtisserie
Gastronomie
Chocolaterie
Confiserie

Chef pâtissier dans un restaurant étoilé, je vous transmets mon savoir-faire !

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À propos de Thomas

Qui suis-je ? Actuellement chef de partie pâtissier dans l’un des meilleurs restaurants de France, j’ai auparavant exercé pendant trois ans comme chef pâtissier dans un restaurant 1 étoile Michelin, ainsi que trois ans en tant que chef de partie dans un établissement 3 étoiles Michelin. Passionné par la pâtisserie, la chocolaterie et la confiserie, je mets mon savoir-faire au service des particuliers, du débutant au passionné confirmé.

À propos du cours

Ce que je vous propose : ️ Pâtisserie : Entremets, tartes, viennoiseries, pâte à choux, biscuits, crèmes… Chocolaterie : Tempérage, bonbons en chocolat, enrobage, tablettes maison… Confiserie : loukoums, caramel, pâtes de fruits, guimauves… Techniques professionnelles : Organisation, dressage, astuces et secrets de chef. Format des cours : En individuel ou en groupe (en famille, entre amis, EVJF, EVG…). À domicile ou en ligne, selon vos préférences. Un programme personnalisé, adapté à votre niveau et à vos objectifs (initiation, perfectionnement, préparation d’événements…). Pourquoi choisir mes cours ? Un accompagnement sur mesure pour apprendre à votre rythme. Les secrets d’un chef ayant travaillé dans des restaurants étoilés. ️ Des recettes et techniques de haute gastronomie, accessibles à tous. Contactez-moi pour réserver votre premier cours et découvrir l’univers de la pâtisserie comme un pro !

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5h : 88 554 FCFA
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Thomas offre son premier cours, il vous permettra de pratiquer votre première leçon et d'adapter vos besoins à vos prochains cours

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Chef pâtissier étoilé ★ cours à domicile, masterclass ou représentation culinaire - pour toutes générations

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Enfants , adulte ou groupe et pour tous les niveaux. formatrice en pâtisserie et cuisine. accompagnement culinaire personnalisé.

Cap pâtisserie j ai 27ans d expérience. je suis passionné de pâtisserie, j'ai travaillé dans des maisons de prestige comme pierre hermé b/s moa la pâtisserie de l église .

Cours de cuisine classique française ou italienne à paris et en ile de france

Chef pâtissière passionnée, je serais ravie de vous donner les petits "trucs" qui feront de vous un véritable connaisseur de la pâtisserie

Et si tes gâteaux préférés pouvaient aussi prendre soin de toi ? plaisir et bien-être dans chaque bouchée : pâtisserie classique, revisitée ou protéinée

Apprendre à transformer sucre et farine en "hmm c’est bon"

Chef diplômé et expérimenté, apprenez à cuisiner de délicieuses recettes persanes et du monde, pâtisserie et gâteau, préparation de fête, haut niveau de compétence

Diplômée de l'institut paul bocuse, je suis pâtissière certifiée depuis plus de 3 ans. je donne des cours de pâtisserie, chocolaterie, confiserie et bien plus encore suivant les demandes. je peux auss

Diplômé dans le domaine et fort de 20 années d’expériences dans de nombreuses et différentes cuisines françaises, je mets toute ma passion et mon savoir au service de personnes qui aimeraient apprendr

Cuisinière professionnelle avec expérience dans des étoilés, candidate objectif top chef 2023 et ambassadrice de la fondation paul bocuse, je vous propose des cours de cuisine en ligne et à domicile.

Cours de cuisine saine et créative avec cheffe expérimentée : apprenez à cuisiner depuis chez vous avec des recettes faciles et rapides pour le quotidien.

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