1er cours offert
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Caroline
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1er cours offert
- Cuisine végétarienne
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Diététicienne Diplômée d'État, passionnée par la cuisine et la transmission, je vous apprends comment cuisiner des plats équilibrés, équilibrants et savoureux depuis les bases de la cuisine jusqu'à la
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Lieux du cours
À propos de Caroline
Thermalisme de luxe, milieu hospitalier, collaboration avec les chefs de plusieurs restaurants, planification alimentaire d'équipes sportives nationales en compétition, enseignement, j'ai pratiqué la Diététique et la Nutrition sous de très nombreux aspects qui ont enrichie et améliorée ma perception de l'alimentation.
J'ai compris qu'on ne pouvait pas réellement prendre soin de sa santé et avoir une alimentation saine etéquilibrée sans comprendre de quoi sont fait les aliments, de quelle façon ils interagissent entre eux et comment notre organisme les utilise.
Plus qu'un simple cours de cuisine, je veux ce cours comme une initiation à la biologie concrète et appliquée pour mettre son alimentation au service de sa santé.
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À propos du cours
- Tous niveaux
- Français
Toutes les langues parlées pour le cours :
Français
Composition des aliments, propriétés chimiques intervenant dans les réactions culinaires pour savoir comment les utiliser à son avantage pour alléger une recette, substitutions délicieuss, synergies précieuses pour la santé, écoute de ses sensations... Autant de sujets que nous aborderons dans ce cours pour comprendre l'alimentation et la mettre au service de sa santé en gardant le plaisir de manger !
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Caroline offre son premier cours, il vous permettra de pratiquer votre première leçon et d'adapter vos besoins à vos prochains cours
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