Ethan
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- Mixologie - Cocktail
Tips et conseils pour les personnes s’intéressant à la restauration que ce soit au bar ou en salle.
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À propos d'Ethan
Je m’appelle Ethan, je travaille dans le milieu de la restauration depuis maintenant plus de 5 ans, ce métier est ma passion et j’ai envie de transmettre toutes les choses que j’aurais aimé connaître quand j’ai commencé ce métier c’est pour cela que je vous proposes de partager mes acquis et connaissances dans ce domaine.
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À propos du cours
- Tous niveaux
- Français
Toutes les langues parlées pour le cours :
Français
Salut !
Je me présente, Ethan, 23 ans, serveur et barman depuis plus de 5 ans. Je propose de partager mes tips et conseils pour les personnes qui chercheraient à se lancer dans la restauration que ce soit au bar ou en salle.
( SALLE : Élaboration du CV, gestion du stresse d’un service, mise en place des tables, porter plusieurs assiettes, être rapide et efficace, gérer son approche relationnelle avec la clientèle, formules de politesses et postures adopter face au client // BAR : Mise en place avant le service, découpe des fruits et éléments de décorations, les dosages, nettoyage du bar, confection des cocktails classiques)
Au plaisir et à bientôt !
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Tarif
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