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Serena
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- Œnologie
Œnologue et sommelier donne cours sur la production, la dégustation, l'accord et le choix des vins.
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À propos de Serena
Je suis une œnologue et sommelier italienne travaillant comme assistante universitaire en Suisse. J'ai fait mon bachelor en Italie et ma spécialisation en Suisse. Je suis sommelier et je fais partie d'un panel de dégustateurs universitaires. Pour moi, il est important de transmettre des connaissances, d'enseigner et de rapprocher les gens du monde du vin. Je suis une personne avec beaucoup de connaissances mais surtout beaucoup de passion.
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À propos du cours
- Tous niveaux
- Français
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- Italien
Toutes les langues parlées pour le cours :
Français
Anglais
Italien
Ma méthode est très scolaire : comprendre le niveau de départ de l'élève et ce qu'il est intéressé à apprendre. Commencer par les bases puis entrer dans le détail dans les leçons suivantes, afin d'avoir une connaissance complète. Je peux fournir des diapositives et des aides à l'étude. Mes cours s'adressent à tous, à ceux qui veulent débuter mais aussi à ceux qui veulent approfondir.
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